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ふぐ刺しはもちろん、ちり鍋身あら・皮湯引き全てトラフグを贅沢に使用。初めての方へ、食べ方しおり付。 とらふぐフルコース シメに中間産米麺付 たっぷり豪華2人前

14750円

ふぐ刺しはもちろん、ちり鍋身あら・皮湯引き全てトラフグを贅沢に使用。初めての方へ、食べ方しおり付。 とらふぐフルコース シメに中間産米麺付 たっぷり豪華2人前












名称 とらふぐ
保存方法 冷凍
発送時期 お申し込み後順次発送
配達外のエリア 離島
提供元 株式会社マル五
お礼品の特徴
北部九州の冬の味覚「とらふぐ」料理を1年中ご家庭でご堪能いただけます。ちり鍋用のふぐ身、あら、ふぐ皮湯引きも全てトラフグ(本ふぐ)を贅沢に使いました。ふぐ料理が初めての方のため、解凍方法・お召し上がり方のしおりを同封致します。
ふぐちり鍋が出来上がるのを待ちつつ、ふぐ刺し・ふぐ皮湯引き・ふぐひれ酒をどうぞ!シメはふぐちり鍋のだし汁で、ふぐ雑炊をお楽しみください。ふぐあらは、ちり鍋の他に唐揚げにもおススメです。お祝いの席やご贈答に、本場九州のとらふぐ(本ふぐ)をいかがでしょうか。鍋物によく合う、オリジナルの中間市産「米麺」をセットにしました。鍋の中盤で入れてもよし、シメでお召し上がりいただくのも美味です。創業昭和21年 中間市老舗「辻鮮魚店」のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。

■生産者の声
創業昭和21年、マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺し、ふぐちり鍋が大変人気です。急速冷凍を導入し、鮮度を保ったまま冷凍しました。解凍後も鮮度が良く、美味しいです。ぜひご賞味ください。

■内容量/加工地・製造地
・とらふぐ刺身(80g)×1
・とらふぐ皮(30g)×1
・とらふぐちり(身・アラ/300g)×1
・とらふぐひれ×2
(加工地:福岡県中間市)
・米麺(120g)×1
(製造地:福岡県中間市)
・ぽん酢(12g)×4
・もみじおろし(3g)×4
(製造地:山口県)
※外箱スチロールの大きさは、縦横29cm×29cm、高さ13cmです。

■原材料
トラフグ
米麺 米粉(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産)
ポン酢 醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩
もみじおろし 大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号

■賞味期限
冷凍未開封90日
※開封後、要冷蔵で2日

■注意事項/その他
※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届け致します。
※開封後は要冷蔵で2日以内にお召し上がりください。
※贈呈用の化粧箱などはございません。
※料理はイメージ画像です。ふぐ刺し盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。
※ふぐちり鍋用の野菜・豆腐、刻みネギ等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。
※お刺身・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。
※ちり鍋用(ふぐあら)は解凍後、加熱してお召しあがりください。
※画像はイメージです。

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最近の記事

6月の真夏日

7月6日(水)は、終日リハビリをお休みさせていただきます

こんにちは

気がつけばダービーも終わり、安田記念も終わり・・・

春のGⅠ戦線も盛り上がりましたね

先週から函館競馬も始まって、今年も夏のローカルシーズン到来だな~

な~んて考えていたら、昨日の当センターの気温はなんと30度!

どうりで暑いわけだ💦

急に暑くなるこの時期、実は熱中症になりやすいんです

みなさん、こまめに水分&塩分補給をして熱中症にならないようにしてくださいね

そして、先週はうれしいニュースが!

当センターを卒業した馬が復帰後2戦目で勝ってくれました🏇👏

やっぱりこの瞬間が最高なんですよね

また頑張ろうという気持ちになりました

そんな先輩たちに追いつき、追い越せといわんばかりに、今日もみんなリハビリに奮闘中

一日でも早く、無事にターフに戻って活躍してほしいものです

(おまけ)

当センターのそっくりさん

馬房も仲良くおとなりさんです

わざとじゃないですよ(笑)

ウォータートレッドミルに入っている最初の写真は、どっちの馬かわかりますか(笑)

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こんにちは

今日は待ちに待ったプール開き!

たくさんの見学者やメディアの方にお越しいただきました~📹

毎年ありがとうございます!

しかも天気にも恵まれて絶好のプール日和に☀

うちにいる馬たちの日頃の行いが良いんでしょうね(笑)

準備を整えてから、これから入水~🐎

みんな、ブヒブヒ鼻を鳴らしながら頑張って泳ぎ切りましたよ

・よ

とりあえずみんな無事で一安心、良かった良かった😊

このプール調教、心肺機能の鍛錬にはもってこいなんです

しかも、肢元に負担をかけずに筋力をつけることもできるんですよ

プールで少し冷えた体には、やっぱり温泉が一番♨

完璧に泳ぎ切ったという自負があるのか、なんだか誇らしげな表情ですよね

プール調教をご覧になれるのは、この時期からだいたい10月上旬くらいまで

期間(季節)限定なんです

月~金の13時30分~ やってますので、泳ぐ馬の姿を是非見にきてくださいね!

(おまけ)

プールから上がってきた馬の背中にカエル🐸!?

カエルがジョッキー気分で馬の背中を楽しんでいたのかもしれませんね(笑)

プールの準備も万全に🐴

こんにちは

皆さん、このまえのGWはどのように過ごしましたか

お天気もよかったので、当センターにはたくさんの方にお越しいただきました

ご来場ありがとうございました!

GWを過ぎると、当センターでは調教用プールの準備です

なんと水深は3mもあるんですよ

満杯にするまで約530トンの水が必要になるので、水を入れるのは数日がかり

1日目  まだまだ先は長そう

2日目  少しずつ入っている感あり

・?

3日目  少し目途がたった気が

4日目  いい感じに溜まってるぞ

5日目  もう一歩だ


6日目  ようやくいっぱいに!

これで今年も準備万端!


今年のプール開きは、5月26日(木)13時30分~です

馬の泳ぐ姿をぜひ見にきてくださいね!

ミミちゃん誕生日おめでとう!

こんにちは

先日のブログでもお知らせしたとおり

今日はミミちゃんの誕生日なんです

おめでとう、ミミちゃん㊗

今日は天気もよさそうですし

鯉のぼりとともに、皆さんのお越しをお待ちしていますね~

もう少しで・・・🎂

こんにちは

最近は昼間汗ばむくらいの日もありますね

気づいたら半袖、短パンになってセミがなく日が・・・

そんないわきの季節を知り尽くしている当センターのアイドルポニー「ミミ」ちゃんをご紹介

当センター入口にある専用のおうちでいつも皆さんをお出迎え

体がかゆいときは柵にガリガリ

放牧場でもガリガリ

気分が良いときはパドックをウロウロ

前髪のボリュームがあるので

整えて・・・かわいいお顔で、こんにちは

そんなミミちゃんは、5月5日で29歳に

ぜひ、このGWはミミちゃんにも会いにきてくださいね

お待ちしています!

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こんにちは

ここ最近は日中ポカポカ陽気ですね

当センターの桜も一気に開花🌸

今はこんな感じ

やっぱりきれいですね~😊

気がついたら、今日一日で結構咲きましたよ🌸

そして、当センターの満開予想は・・・

来週の頭🌸🌸🌸

お知らせがちょっと急すぎますよね(笑)

でも来週いっぱいは十分楽しめると思いますよ

ぜひ馬と桜を見に来てくださいね

お待ちしてます!

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こんにちは

先日の地震から1週間が経ちました

今も断水が続いていたり、避難所生活をしている方も多いようです

被災者の皆さまが一日も早く元の生活に戻れることを祈るばかりです

当センターのあるいわき市は、震度5強を記録しました

人馬、施設ともに大きな被害はなく、これからリハビリを再開しようか・・・

ってときに、いわきでは珍しいくらいの雪が⛄

 

一面真っ白・・・

でも積もる前だったので、みんな元気に馬場入り

そしてとびっきり寒い日はやっぱりこれこれ♨♨♨

早く桜が咲いて平穏な日々が来ますように

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こんにちは

新型コロナの感染がなかなか終息しないですね

しかもウクライナとロシアの問題が加わり、世界はさらに落ち着かない状況

毎日の報道を見ていて心が痛みます

一日も早く平穏な生活に戻れることを祈るのみです

そんななか、リハビリに励む馬たちは元気いっぱい

競走復帰に向けて日々頑張っていますよ

温泉につかる馬も、気持ちよすぎて(?)この表情

いい顔してますね(笑)

さて、このブログの担当が今月から変わりました

これからも当センターの様子を発信していきますので、よろしくお願いします

見学日和

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こんにちは

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最近何かと忙しく、久しぶりの投稿となってしまいました

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さて、寒い日が続いていましたが、今日は非常に暖かいです

まさに見学日和ですね

今日は多くのお客様が来てくださいました

明日からもっと暖かくなるみたいですので、是非遊びに来てくださいね!

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当センターでは一般の方でも専用エリアから調教の一部や温泉風景を見学できます。

また、将来的に馬に関する仕事に就きたい方の研修等も受け付けております。

見学・研修を希望する方はこちらをぜひご覧ください。

 

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謹賀新年2022

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※1月19日は、都合によりリハビリをお休みさせていただきます

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明けましておめでとうございます

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皆様、どのように新年を迎えられましたか?

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ここ競走馬リハビリテーションセンターは、珍しく雪景色でした

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と言ってもすぐに雪は解け、いつもの景色に・・・

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皆様にとって、良い1年になりますように・・・

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当センターでは一般の方でも専用エリアから調教の一部や温泉風景を見学できます。

また、将来的に馬に関する仕事に就きたい方の研修等も受け付けております。

見学・研修を希望する方はこちらをぜひご覧ください。

 
 

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